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鲜蘑菇如何长期保存

发表时间:2020-11-30 09:06作者:天津蘑菇菌棒来源:天津蘑菇菌棒

  鲜蘑菇怎样长期保存才不会出错?

  1、用盐水保存新鲜蘑菇

  大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜,可以把它放在清水中加入适量的盐,进行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质。

  2、冷冻保存鲜蘑菇

  新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存,更好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,二十四小时以后取出,然后化开,让用纸把它的水分吸走,再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中,直接进行冷冻,就可以长期保存,食用时取出化开就可以。

  3、腌制保存鲜蘑菇

  大家平时保存新鲜的蘑菇时,想保持它的新鲜,可以选择一个非铁质的容器,把新鲜的蘑菇稍微晾一下,然后再把蘑菇放入到里面,这里要注意,摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇,再撒一层盐。之后把容器密封起来,放在阴凉的地方,可以保存蘑菇一年不变质。

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