(新鲜蘑菇几分钟煮熟)

15分钟在食用鹿茸菇时，最好先用水浸泡30分钟左右的时间要先用冷水将蘑菇表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底，最后放入锅中煮15分钟即可。

菇炖久了会收缩变紧，用土话说就是炖没了时间太短炖不熟，有害不说不好吃至于炖多久，看火而定2可以一段时间看看，甚至尝尝，一般颜色变深了就差不多了，新鲜的菇最多十分钟左右猛火就可以煮熟了。

蘑菇要炒多久才能熟，要看具体情况而定1如果是一般的蘑菇，例如平蘑，撕成小瓣后，在热锅中翻炒3分钟左右就会熟2如果是新鲜的香菇，通常在锅中翻炒58分钟即可食用23如果是干香菇，炒之前需要先用水浸泡。

1一般来说5分钟就可以了2平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，35分钟就可以了厚的，如香菇，放下去，水再开了，810分钟足够3如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇。

1用盐水保存新鲜蘑菇大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质2冷冻保存鲜蘑菇。

挑选蘑菇时要挑选表面干燥粗糙的蘑菇这样的蘑菇比较新鲜，若是表面光滑水润的蘑菇可能是加了添加剂焯好的蘑菇捞出来沥干水分用于炒制或者搭配其他菜肴需要注意的是焯水的过程中千万不能盖上锅盖因为食材都带有特殊的。

新鲜蘑菇煮多久可以熟 新鲜的菌菇是很容易熟的，一般来说5分钟左右就可以了吃起来软而有韧劲，没有生味，如果是像香菇或者是杏鲍菇这样带有根茎的菌菇，那需要的时间就会久一点在烹饪菌菇的时候还是需要一些小技巧的新鲜。

蘑菇煮3至5分钟可以吃蘑菇一般很容易熟，用煮的方法一般3至5分钟，吃起来软而带点韧劲，没有生味就熟了如果是炒的方法，多放一些油，炒2至3分钟，加些盐出汁就熟了蘑菇的吃法1茄汁蘑菇 材料蘑菇300克。